9月18日至22日,ISGC2024國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽在德陽(yáng)市盛大舉辦。
近日,在全球發(fā)布的大獎(jiǎng)賽榜單中,我市三家酒企共五款酒品獲獎(jiǎng)。其中,劍南春集團(tuán)公司出品的金劍南K6 52%vol獲大金獎(jiǎng)、劍南酒樽坊武德天樽52%vol獲銀獎(jiǎng);綿竹豐淳酒業(yè)出品的豐淳紅寶石酒 52%vol獲金獎(jiǎng)、豐淳領(lǐng)秀酒43%vol獲銀獎(jiǎng),射箭臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)公司出品的射箭臺(tái)箭臺(tái)20獲包裝設(shè)計(jì)大賽銀獎(jiǎng)。
近年來(lái),作為川酒龍頭企業(yè)之一,劍南春集團(tuán)公司通過(guò)推進(jìn)科研創(chuàng)新、加快智改數(shù)轉(zhuǎn),不斷探索新技術(shù)、新工藝,搭建高端數(shù)字化釀酒產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)酒企向生態(tài)酒企再到“智慧”酒企的巨大轉(zhuǎn)變。2023年,劍南春集團(tuán)公司實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值258.32億元,同比增長(zhǎng)12.49%;上繳稅金75.40億元,同比增長(zhǎng)22.66%。
創(chuàng)辦于1979年的豐淳酒業(yè)是我市的優(yōu)質(zhì)酒企之一,該企業(yè)一直選用千年冰川融化而成的天然礦泉水釀酒。公司年產(chǎn)各類(lèi)原酒3000余噸,生態(tài)儲(chǔ)酒院儲(chǔ)酒能力達(dá)萬(wàn)余噸,自動(dòng)化瓶裝生產(chǎn)線(xiàn)年包裝各類(lèi)瓶裝酒100萬(wàn)余件。
記者了解到,ISGC2024國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽按香型、價(jià)格、度數(shù)等對(duì)653款酒樣進(jìn)行分類(lèi)和隨機(jī)編號(hào),100名國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家評(píng)委隨機(jī)編組,對(duì)參賽酒樣依據(jù)色澤(酒色)、澄清度、香氣(酒香)、滋味(酒味)、適口性、舒適度、綜合評(píng)價(jià)(風(fēng)格典型性)七大項(xiàng)實(shí)施盲評(píng)和打分。大獎(jiǎng)賽還采用智能評(píng)分系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)評(píng)分電子化和成績(jī)匯總、發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作,同時(shí)對(duì)評(píng)委打分進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,確保透明、公平、高效。大獎(jiǎng)賽實(shí)行百分制,設(shè)立大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三個(gè)固定獎(jiǎng)項(xiàng),其獲獎(jiǎng)比例不超過(guò)參賽樣品總數(shù)的30%,86至90分為銀獎(jiǎng)(不含90分),90分以上為金獎(jiǎng),大金獎(jiǎng)在金獎(jiǎng)中產(chǎn)生,原則上在得分達(dá)到93分及以上的產(chǎn)品中產(chǎn)生,但比例不超過(guò)2%。
同時(shí),今年大獎(jiǎng)賽的聯(lián)合協(xié)辦單位由2023賽季的23家增加到29家;主賽事評(píng)委由90名增至100名;國(guó)外評(píng)委來(lái)源國(guó)除法國(guó)、墨西哥、美國(guó)外增加了吉爾吉斯斯坦、英國(guó)和意大利。在本賽季閉幕式上,隨著ISGC華南聯(lián)絡(luò)處的揭牌,標(biāo)志著ISGC的“圈子”又進(jìn)一步擴(kuò)大……這些,讓大獎(jiǎng)賽的影響力不僅得到了提升,更賦予了更多的社會(huì)責(zé)任。